Le AIM BarleyLife®

L’orge en herbe—un éventail étendu de puissants nutriments

La recherche effectuée à la fin du 20e siècle a révélé que les jeunes pousses d’orge sont les plus nutritives de toutes les graminées. Bien que l’utilisation des grains d’orge remonte à l’Antiquité, on ne s’était pas rendu compte des qualités de l’orge en herbe. Des chercheurs japonais ont découvert que les jeunes pousses d’orge offrent une nutrition étonnamment complète et fournissent un éventail étendu de vitamines et de minéraux, ainsi que des acides aminés, des protéines, des enzymes, de la chlorophylle et des substances phytochimiques. Ils ont aussi découvert que l’orge en herbe atteint sa pointe nutritionnelle avant d’entrer dans son cycle reproductif, c’est-à-dire lorsque la plante doit canaliser sa nutrition vers le péricarpe. Lorsqu’on moissonne les jeunes pousses d’orge à ce stade précoce, leur composition chimique est différente de celle de la plante adulte.

Cependant, la nutrition humaine à partir de cette orge en herbe riche en nutriments pose un problème. En effet, le corps humain ne possède pas les enzymes nécessaires pour décomposer les fibres de l’orge en herbe et libérer ses nutriments. Non traitée, l’orge en herbe ne fournit pas de nutriments solubles et n’est donc pas biodisponible pour notre organisme.

À mesure que l’on a approfondi la recherche, on a découvert que le fait d’extraire le jus de l’orge en herbe et d’en éliminer les fibres rendait cette vaste réserve nutritionnelle propre à la consommation humaine—elle devenait ainsi biodisponible. Toutefois, les nutriments demeuraient très fragiles sous forme liquide et devaient être consommés en très peu de temps pour conserver leur valeur nutritive. Pour prolonger la durée de conservation du jus d’orge et le rendre facilement disponible pour la consommation humaine, il fallait y ajouter encore une étape.

Une méthode unique de traitement

Comment empêcher les nutriments de l’orge en herbe de s’oxyder et de perdre leur puissance? AIM utilise une technologie avancée de traitement selon laquelle les pousses d’orge sont récoltées à l’aide d’un matériel dernier cri lorsque leurs nutriments ont une puissance et une activité maximales. Les pousses sont ensuite immédiatement pressées pour en extraire le jus (et non moulues comme c’est le cas pour bon nombre d’autres produits à base d’orge en herbe), puis ce jus est traité selon la méthode de traitement à froid la plus avancée et la plus efficace afin de lui assurer une fraîcheur et une nutrition maximales.

On ajoute au jus de la maltodextrine qui fait fonction de tampon afin de séparer les enzymes des autres molécules, ce qui stabilise et maintient les nutriments. Le jus est séché par pulvérisation à basse température selon un procédé spécial. Ceci préserve l’équilibre délicat qui existe entre les nutriments et les composés phytochimiques. Cet aliment complet, riche en nutriments, devient le prêt-à-manger idéal.

Nous l’avons baptisé le AIM BarleyLife®.

Bienfaits et propriétés

Bienfaits

• Contribue à entretenir la santé globale pour lui assurer des assises solides
• Fournit deux à trois fois plus de nutriments par portion qu’une portion normale de légumes verts
• Contribue à assurer l’apport recommandé par la nouvelle pyramide alimentaire du fait que trois portions de AIM BarleyLife® représentent six à neuf portions de fruits et légumes
• Favorise la santé du système immunitaire
• Augmente l’énergie globale
• Fournit des antioxydants végétaux uniques et puissants
• Contient des enzymes vivantes, y compris la superoxyde-dismutase (SOD)
• Profil complet d’acides aminés, considérés comme les éléments essentiels à la vie
• Améliore la performance des personnes actives—les athlètes, les professionnels des affaires et les parents
• Action anti-inflammatoire pour des articulations et des tissus en meilleure santé
• Effets hypocholestérolémiants
• Tous les avantages des jus sous forme bien plus pratique

Propriétés

• Appuyé par 23 ans d’utilisation sûre et bénéfique par les membres de AIM
• Développé à la suite de plus de 25 ans de recherche
• Approche holistique de la conduite des cultures
• Cultivé dans des milieux purs et verdoyants
• Moissonné une seule fois
• Chlorophylle naturelle
• pH neutre
• À base de jus pur plutôt que d’herbe moulue; contenu minime de fibres
• Nutriments présents en proportions naturelles, sans aucune modification synthétique ou génétique

Le AIM BarleyLife® est un produit pour la nutrition globale. La gamme complète de produits pour la nutrition globale se compose du AIM Garden Trio®, soit le AIM BarleyLife®, le AIM Just Carrots® et le AIM RediBeets®. Utilisez ces produits pour établir les assises d’une bonne santé.

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