Plus d'information - AIM Proancynol® 2000

Le système immunitaire est le groupe d’organes, de tissus, de cellules et de produits cellulaires tels que les anticorps, qui nous protègent des organismes envahisseurs. Il fait la distinction entre ce qui lui est propre et ce qui lui est étranger et neutralise les organismes ou les substances qui pourraient être pathogènes. Il nous protège par exemple contre les bactéries, les virus et les cellules cancéreuses. Pour bien vivre et rester en bonne santé, le système immunitaire est peut-être le plus important de tous les systèmes de l’organisme. Un système immunitaire sain peut relever tous les défis.

Les radicaux libres

Tout être vivant a besoin d’oxygène.

Toutefois, la production d’énergie par l’organisme au niveau cellulaire entraîne le métabolisme de l’oxygène, qui change alors de structure. On appelle radicaux libres les molécules d’oxygène qui perdent un électron et se trouvent donc dépariées. Les radicaux libres sont extrêmement réactifs et ont la capacité de se lier à et de détruire d’autres cellules. Cette union de l’oxygène avec une autre substance, nommée oxydation, est la cause principale des dégâts infligés par les radicaux libres à l’organisme. L’hydroxyle, le superoxyde et le peroxyde d’hydrogène comptent parmi les radicaux d’oxygène les plus destructeurs.

Bien que la majorité des radicaux libres soient produits par l’organisme, ils peuvent aussi provenir de l’environnement, ce qui accroît la charge de radicaux libres du corps. Les sources externes de radicaux libres comprennent les additifs et conservateurs alimentaires, les aliments frits et cuits au barbecue, les graisses rances, la fumée de cigarette, les polluants aérogènes, les produits de nettoyage, la radiation et même la lumière solaire.

Les radicaux libres ont été liés à de nombreuses maladies en rapport avec l’âge, parmi lesquelles le cancer, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, la polyarthrite rhumatoïde, la cataracte, l’asthme et la maladie d’Alzheimer.

Les antioxydants

S’il est vrai que nous produisons tous des radicaux libres, nous possédons aussi des antioxydants d’origine naturelle tels que le glutathion et la superoxyde-dismutase, qui luttent contre les radicaux libres et nous protègent des ma maladies liées à l’âge. Notre production d’antioxydants diminue toutefois à mesure que l’on vieillit, et nous avons tant de radicaux libres à combattre que nos réserves d’antioxydants sont fréquemment insuffisantes.

Le thé vert

À la différence du thé noir, le thé vert provient de feuilles non fermentées avant leur séchage. On pense que les polyphénols sont les principaux constituants du thé vert qui offrent le plus de bienfaits pour la santé.

Appartenant au groupe des flavonoïdes, les polyphénols sont des catéchines composées de plusieurs structures semblables à des anneaux. Quatre d’entre elles présentent un intérêt particulier : l’épicatéchine, l’épigallocatéchine, le gallate d’épicatéchine et le gallate d’épigallocatéchine, qui est le plus puissant.

Des études en laboratoire présentées à une réunion de l’American Chemical Society en septembre 1997 ont démontré que le gallate d’épigallocatéchine était 100 fois plus efficace que la vitamine C et 25 fois plus efficace que la vitamine E pour neutraliser les radicaux libres.

La recherche semble indiquer que cette puissance antioxydante pourrait jouer un rôle dans le maintien de l’immunité humaine. Dans le cadre d’études menées sur des animaux au Japon au début des années 1990, on a constaté que les polyphénols du thé vert augmentent l’activité des macrophages, des lymphocytes B, des lymphocytes T et des cellules tueuses naturelles. Toutes ces cellules sont des globules blancs.

Les études indiquent que le thé vert contribue aussi à abaisser la tension artérielle et les taux de cholestérol et aide à réduire le risque de certaines formes de cancer ainsi que la formation de plaque dentaire. Une étude récente confirme que le thé vert est bénéfique pour la minéralisation osseuse et aide donc à lutter contre l’ostéoporose.
(Hegarty 2000).

Le thé vert renferme aussi des oligomères de proanthocyanidines (OPC), qui appartiennent aussi au groupe des flavonoïdes, dont on a prouvé les effets positifs sur les vaisseaux sanguins (Ursini et al. 1999, Sato et al. 1999).

Le romarin

Le romarin fait de plus en plus l’objet d’études portant sur ses propriétés antioxydantes. Des études récentes montrent que l’extrait de romarin et ses constituants, le carnosol et l’acide ursolique, favorisent l’activité des enzymes qui peuvent détoxiquer les carcinogènes : des études sur les animaux montrent que cet extrait provoque une augmentation de l’une de ces enzymes, soit la glutathion-S-transférase. Le romarin est une plante qui décontracte aussi les muscles lisses et pourrait protéger contre l’athérosclérose. On pense qu’il possède des propriétés antifongiques et bactéricides.

Les pépins de raisin

Tout comme le thé vert, les pépins de raisin contiennent les puissants antioxydants OPC. Certaines études indiquent que les OPC sont 20 fois plus puissants que la vitamine C et 50 fois plus puissants que la vitamine E. Les deux sources d’OPC les plus répandues sont l’écorce de pin blanc et les pépins de raisin. Ces derniers renferment 7 à 15 pour cent de plus d’OPC que l’écorce de pin blanc et peuvent être plus puissants (Sterling 2000).

Une étude portant sur les bienfaits des OPC provenant de l’extrait de pépins de raisin fait remarquer qu’on attribue en général les autres bienfaits des OPC pour la santé à leur activité antioxydante (Bombardelli et Morazzoni 1995). Les auteurs soulignent que les OPC ont notamment un effet antimutagène, c’est-à-dire qu’ils inhibent la mutation de l’ADN. Les auteurs indiquent que l’on attribue les affections dégénératives chroniques à des mutagènes (soit les substances qui provoquent les mutations) présents dans l’environnement. Les OPC pourraient entraver l’action de ces mutagènes.

Les OPC ont également une valeur “ cosmétique ”. Ils protègent le collagène et l’élastine, constituants importants de la composition de la peau. C’est l’entrelacement du collagène et de l’élastine qui donne à la peau sa résistance, son élasticité et sa douceur. Lorsque ces deux substances sont endommagées, la peau perd de son élasticité et cela peut entraîner l’apparition de rides. Les OPC aident à restaurer le collagène et l’élastine endommagés et les protègent de toute autre atteinte.

La n-acétyl-cystéine

La n-acétyl-cystéine (NAC) est un antioxydant puissant mais peu connu, d’une grande valeur pour l’entretien de l’immunité. Elle sert depuis les années 1960 de mucolytique—soit une substance qui décompose les mucosités, et notamment celles présentes dans le tissu pulmonaire. Elle produit aussi un effet positif sur les réactions aux substances chimiques et aux drogues toxiques et est aussi utilisée dans les salles d’urgence des hôpitaux depuis plusieurs années pour neutraliser l’empoisonnement dû à l’acétaminophène.

Les essais cliniques effectués en Europe indiquent que la NAC peut également protéger contre les symptômes de la grippe et les affections pseudo-grippales. D’autres recherches indiquent aussi que cet antioxydant peut favoriser la production de lymphocytes T humains, globules blancs qui remplissent diverses fonctions immunitaires.
La NAC est métabolisée pour produire des composés capables de stimuler la synthèse du glutathion. Le corps produit du glutathion, qui est l’un de ses antioxydants les plus importants et les plus puissants, pour pouvoir affronter les radicaux libres créés par son propre métabolisme.

L’acide alpha-lipoïque

Lorsqu’il fut isolé il y a cinquante ans, l’acide alphalipoïque fut identifié comme vitamine. Il a depuis été reclassé comme antioxydant et peut piéger les radicaux libres aux niveaux intracellulaire et extracellulaire. Du fait qu’il est aussi bien liposoluble qu’hydrosoluble, il peut accéder à toutes les parties de nos cellules.

De nombreux essais cliniques ont démontré que la supplémentation en acide alpha-lipoïque est bénéfique pour modérer les concentrations de glucose sanguin, les symptômes d’affections cardiovasculaires, la vision floue et les complications hépatiques (Packer 1995).
Les sujets qui manifestent une capacité limitée à modérer leurs concentrations de glucose sanguin souffrent souvent d’un grave problème de glycation causé par des taux de glycémie plus élevés que la normale dûs à une faible production d’insuline ou à une résistance à l’insuline.

La glycation se produit lorsque le glucose sanguin réagit rapidement et spontanément avec les protéines pour former la réticulation. Cette réticulation est nocive et porte gravement atteinte aux tissus; elle donne lieu aux troubles rénaux, à l’accumulation de plaques d’athérome et à la rétinopathie. L’acide lipoïque réduit la glycation et favorise le transfert du glucose sanguin aux cellules en stimulant l’activité insulinique. L’une des complications les plus graves des taux de glycémie non contrôlés est la réduction de la circulation dans les membres inférieurs.

Dans le cadre d’études portant sur des patients souffrant des symptômes de la neuropathie diabétique, on a cons taté une amélioration significative de l’état des participants après la prise quotidienne de 600 mg d’acide lipoïque (Kahler et al. 1993).

Après l’accident de Tchernobyl on a constaté, chez les enfants exposés à la radiation et traités à l’acide alphalipoïque seul ou conjugué à de la vitamine E, une normalisation de la fonction des organes et une réduction de l’atteinte oxydative (Korkina et al. 1993). La recherche actuelle indique que la supplémentation en acide alphalipoïque pourrait contribuer à accroître les lyphocytes T humains.
L’acide alpha-lipoïque a la capacité de régénérer d’autres antioxydants et notamment les vitamines C et E, le glutathion et la coenzyme Q10.\

Le lycopène

Le lycopène appartient à la famille des caroténoïdes.
 

C’est le pigment qui donne aux fruits et aux légumes leur couleur rouge. Principalement présent dans les tomates, le lycopène s’est révélé deux fois plus efficace que le bêtacarotène et cent fois plus efficace que la vitamine E pour neutraliser l’oxygène singulet, qui est un radical libre dangereux.

On a également découvert que le lycopène est un inhibiteur de cellules cancéreuses humaines plus puissant que tout autre caroténoïde. Une étude européenne a permis de constater qu’il existe une association significative du point de vue statistique entre l’apport élevé de lycopène alimentaire et une réduction de 48 pour cent du risque de maladie cardiaque (Kohlmeier et al. 1998).

Le sélénium

Le sélénium est un oligo-élément antioxydant. Il agit avec diverses enzymes antioxydantes pour combattre les radicaux libres. Le sélénium active la glutathion-peroxydase, une enzyme antioxydante qui recycle le glutathion.

Le sélénium améliore la prolifération des globules blancs; par suite, un déficit en sélénium inhibe le système immunitaire.

Certaines études en laboratoire ont signalé que le sélénium imite les fonctions de régulation du glucose sanguin de l’insuline et joue un rôle dans la réduction du stress oxydatif associé au diabète. Le sélénium pourrait aussi offrir une protection contre les cancers et les affections cardio-vasculaires en augmentant les taux de cholestérol HDL.

Utilisation du AIM Proancynol® 2000

• Prendre 2 capsules par jour, de préférence avec un repas.
• Bien refermer après l’ouverture et conserver dans un endroit frais, sec et sombre (70 à 75° F; 20,1 à 23,8° C).
• Ne pas réfrigérer.

Questions et réponses

À qui le AIM Proancynol® 2000 est-il recommandé?

• À toute personne qui se soucie de sa santé globale et de celle de son système immunitaire. Le AIM Proancynol® 2000 convient particulièrement à ceux dont le style de vie peut produire une plus grande quantité de radicaux libres que la normale, et notamment ceux qui vivent dans un environnement pollué, qui fument ou qui font beaucoup d’exercice (l’exercice crée des radicaux libres).

Le AIM Proancynol® 2000 est-il déconseillé dans certains cas?

• On ne connaît aucun facteur de sécurité lié aux ingrédients du AIM Proancynol® 2000. Toutefois, du fait que ce produit contient de l’acide alpha-lipoïque, il est recommandé aux diabétiques de surveiller leurs taux de gly-cémie. Les femmes enceintes et les personnes qui prennent des médicaments ou qui ont de graves problèmes de santé devraient toujours consulter leur professionnel de la santé avant d’ajouter de nouvelles substances à leur régime alimentaire.

L’extrait de thé vert contient-il de la caféine?

• La caféine que contient le thé vert utilisé pour le AIM Proancynol® 2000 est éliminée par un processus de filtration à base d’eau. Comme c’est le cas pour tous les produits décaféinés, il reste malgré tout une certaine quantité de caféine.

Que pouvez-vous me dire au sujet des ingrédients du AIM Proancynol® 2000?

• Les extraits (thé vert, pépins de raisin et romarin) proviennent d’un processus d’extraction à base d’eau et d’alcool. Bien que les plantes utilisées ne soient pas issues de culture biologique, toute impureté qui pourrait être présente dans les matières premières ne se retrouve pas dans le produit fini. Les pépins de raisin proviennent de raisins blancs ou rouges. Le romarin est standardisé à 6 pour cent d’acide carnosique. L’acide alpha-lipoïque est extrait de pommes de terre.

Bibliographie (en anglais seulement)

• Bombardelli, E., and P. Morazzoni. “Vitis vinifera L.” Fitoterapia 66, no. 4 (1995): 291-317.
• Hegarty, V.M., et al. “Tea Drinking and Bone Mineral Density in Older Women.” Am J Clin Nutr 71, no. 4 (April 2000): 1,003-7.
• Kahler, W., et al. “Diabetes Mellitus—A Free Radical- Associated Disease. Results of Adjuvant Antioxidant Supplementation.” Z Gesamte Inn Med 48, no. 5 (May 1993): 223-32.
• Kohlmeier, L., et al. “Lycopene and Myocardial Infarction Risk in the EURAMIC Study.” Am J Epidemiol 146, no. 8 (October 15, 1997): 618-26.
• Korkina, L.G., et al. “Antioxidant Therapy in Children Affected by Irradiation from the Chernobyl Nuclear Accident.” Biochem Soc Trans 21, no. 3, part 3 (August 1993): 314S.
• Packer, L., et al. “Alpha-Lipoic Acid as a Biological Antioxidant.” Free Radical Biology and Medicine 19 (1995): 227-250.
• Sato, M., et al. “Cardioprotective Effects of Grape Seed Proanthocyanidins against Ischemic Reperfusion Injury.” J Mol Cell Cardiol 31, no. 6 (June 1999): 1,289-97.
• Sterling, M., R.D. “Proanthocyanidin Power.” Nutrition Science News (June 2000).
• Ursini, F., et al. “Optimization of Nutrition: Polyphenols and Vascular Protection.” Nutr Rev 57, no. 8 (1999): 241-8.

Lectures suggérées (en anglais seulement)

• Mitscher, Lester A., Ph.D., and Victoria Dolby. The Green Tea Book. Garden City Park, NY : Avery Publishing Group, 1998.
• Packer, Lester, Ph.D., and Carol Colman. The Antioxidant Miracle. New York : John Wiley & Sons, 1999.
• Passwater, Richard, Ph.D. Lipoic Acid : The Metabolic Antioxidant. New Canaan, CT : Keats Publishing, Inc., 1995.
• Schwitters, Bert (with Jack Masquelier). OPCs in Practice. Rome : Alpha Omega, 1993.
   

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