Plus d'information - AIM BarleyLife®La santé globale est le résultat de l’équilibre de tous les systèmes du corps. Nous ne visons aucun système en particulier—il s’agit de débarrasser tous les systèmes des toxines et de leur fournir à tous une nutrition optimale. Trop nourris et sous-alimentésÀ l’heure actuelle, que ce soit à la télévision, dans la presse ou à la radio, tous les médias parlent de l’épidémie d’obésité. Plus d’un milliard de gens à travers le monde ont un poids excessif et 300 millions d’entre eux sont obèses (sur une population mondiale de 6,4 milliards d’individus).1 Au cours des trente dernières années, le pourcentage de personnes souffrant de surcharge pondérale ou d’obésité a augmenté
de 36 % aux É.-U., selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).2
Au moins, nous mangeons correctement, n’est-ce pas? Eh bien non, pas vraiment. The American Journal of Clinical Nutrition signale qu’un tiers du régime alimentaire de l’Américain moyen se compose de camelote alimentaire. Selon l’Organisation mondiale de la santé, l’embonpoint et la malnutrition se produisent simultanément du fait que la surconsommation d’aliments vides augmente l’apport calorique sans accroître la valeur nutritionnelle.3 À mesure que diminue la qualité de notre apport nutritionnel, on voit augmenter l’obésité et les maladies qui y sont liées, telles que le diabète de type 2, les cardiopathies et certains cancers. L’incidence de diabète de type 2 (normalement considéré comme une maladie d’adulte) chez les enfants a plus que quadruplé depuis 1990 et représente aujourd’hui 20 pour cent de tous les cas de diabète diagnostiqués chez les enfants.4 On attribue aux É.-U. plus de 300 000 décès par an à une maladie liée à l’obésité.5 Trop de choix— trop peu de nutritionIl y a trente ans, on allait « au marché », où les choix étaient limités et comprenaient surtout des aliments complets. Aujourd’hui, nous allons à « l’hypermarché », qui propose une multitude de choix dans toutes les catégories d’aliments—pour la plupart des aliments extrêmement transformés dont la valeur nutritionnelle est terriblement appauvrie. Comment choisissons- nous nos aliments? La plupart des consommateurs font leur choix d’après l’emballage. Si le fabricant déclare que « c’est bon pour la santé », que « c’est délicieux » et que c’est à « un prix avantageux », on en met dans son chariot. Malheureusement, il y a souvent une grande différence entre le concept du fabricant sur ce qui est « bon pour la santé » et la vraie nutrition Prenons à titre d’exemple les boissons énergétiques. Et les aliments qui sont « supplémentés en vitamines X, Y et Z »? Il est possible qu’on ait ajouté des vitamines à la liste des ingrédients, mais si elles ne sont pas sous la forme ou en combinaisons que l’organisme puisse assimiler, elles ne font que le traverser sans combler ses besoins nutritionnels. Même lorsqu’on consomme des aliments apparemment sains, on n’en profite pas nécessairement autant qu’on pourrait le croire du fait que les terres sont surexploitées, que les sols sont appauvris et que bon nombre des récoltes ont une valeur nutritionnelle réduite. Dès les années 1920, les experts du domaine de la nutrition prévenaient déjà le gouvernement américain que le contenu minéral des sols dans lesquels poussaient la plupart des récoltes était tellement insuffisant que les aliments produits renfermaient moins de 10 % des vitamines et des minéraux qu’ils auraient dû fournir. On s’attendait à ce que des mesures soient prises pour enrichir les terres de façon à produire des céréales, des fruits et des légumes plus nutritifs. Malheureusement, aucune mesure ne fut prise au niveau gouvernemental pour rectifier la situation. En fait, les méthodes d’agriculture intensive ont fait encore empirer le problème. Par conséquent, les céréales, les fruits et les légumes ont aujourd’hui un faible contenu vitaminique et minéral. Ce résultat désastreux est encore aggravé par la pulvérisation très répandue de produits chimiques qui empoisonnent certains fruits et légumes.6 En raison de l’appauvrissement des sols américains, les entreprises d’aliments complets et de suppléments haut de gamme ont dû aller dans d’autres pays pour trouver des terres riches en nutriments et un environnement pur et sain. La nutrition grâce aux aliments completsC’est un fait bien établi que notre style de vie moderne est sérieusement dépourvu d’une nutrition complète et équilibrée. La Harvard School of Public Health déclare, dans son exposé intitulé Fruits et légumes, qu’ « en dehors des pommes de terre, qu’il faut considérer comme un féculent plutôt qu’un légume, l’Américain moyen ne consomme en tout que trois portions de fruits et légumes par jour. Le guide alimentaire le plus récent recommande cinq à treize portions de fruits et légumes par jour. » La dernière pyramide alimentaire publiée par la Food and Drug Administration des É.-U. donne des recommandations sur l’apport quotidien personnalisées selon le sexe, l’âge et le niveau d’activité.7 Il est intéressant de remarquer que tous les aliments recommandés par la pyramide alimentaire sont des aliments complets. La clé de la santé consiste à choisir des aliments complets et vivants (soit des aliments dont les nutriments sont intacts et actifs). L’histoire et la recherche ont démontré que les aliments complets représentent la source la plus efficace de nutrition pour plusieurs raisons, et notamment du fait de leur équilibre et de leur biodisponibilité. ÉquilibreDans la nature, tout existe selon un équilibre délicat. Notre propre corps est un écosystème merveilleusement bien équilibré. Chaque aspect de notre vie, depuis le niveau cellulaire jusqu’aux systèmes les plus complexes, respecte une harmonie réglée avec précision. Notre organisme assimile les nutriments conformément à cet équilibre. Par exemple, pour pouvoir absorber le calcium avec efficacité, l’organisme exige du magnésium, du phosphore, du bore, plusieurs vitamines, de la lysine et des acides gras essentiels. Pris isolément, le calcium ne fait aucun bien au corps et risque de devenir nocif. Fait étonnant, les aliments complets fournissent les éléments nécessaires—vitamines, minéraux, enzymes, protéines, glucides et lipides—en proportions équilibrées et en combinaisons appropriées pour l’organisme. Les substances phytochimiques sont un excellent exemple de l’équilibre des aliments complets. Ces substances chimiques non nutritives, présentes dans les plantes, contiennent des composés protecteurs qui préviennent la maladie. Ils ont été liés à la prévention et/ou au traitement d’au moins quatre des principales causes de décès en Amérique du Nord—le cancer, le diabète, les affections cardiovasculaires et l’hypertension. Bien que l’on ait maintes fois essayé d’isoler les substances phytochimiques, elles se sont révélées inefficaces une fois isolées de leur source végétale. Les substances phytochimiques sont uniquement efficaces lorsqu’elles sont assimilées dans le cadre d’un aliment complet et équilibré. BiodisponibilitéLa plupart des nutriments des aliments complets sont plus facilement assimilés par l’organisme que les suppléments isolés. Cette « biodisponibilité » provient de la solubilité des aliments complets. Solubilité signifie qu’une substance se dissoudra dans un milieu liquide et, dans le cas de la nutrition, cette substance doit demeurer sous forme dissoute dans les acides gastriques et les liquides intestinaux. Le corps doit ensuite pouvoir l’absorber
par les parois intestinales et la faire passer dans le circuit sanguin. La plupart des suppléments de vitamines et de minéraux sont moins biodisponibles du fait qu’ils ne sont pas aussi solubles que les aliments complets. Par exemple, la vitamine B12 naturellement présente dans les aliments est absorbée deux fois plus facilement dans le sang que sous forme USP isolée.8 Si les suppléments ne sont pas solubles, ils ne sont pas absorbés ni métabolisés et ne font aucun bien à l’organisme. Les aliments complets, par contre, contiennent des enzymes vivantes et d’autres constituants nécessaires à la solubilité, à l’absorption et au métabolisme. Comme nous l’avons dit plus haut, tous les aliments complets ne se valent pas à notre époque en raison de l’appauvrissement des sols. Mais il y en a un qui se distingue de tous les autres. Nous vous présentons la famille AIM BarleyLife®Grâce au procédé mentionné ci-dessus, The AIM Companies est en mesure de fournir cet aliment nutritif en quatre variétés : le AIM BarleyLife® nouvelle récolte en poudre, le nouveau AIM BarleyLife® Xtra en poudre aromatisé à la cerise-pomme et le AIM BarleyLife® en capsules. Chaque produit AIM BarleyLife® contient la gamme complète des nutriments des jeunes pousses d’orge (voir le Tableau 1). Certains de ces nutriments méritent un examen plus approfondi. Lutonarine et saponarineLa lutonarine (7-O-GIO) et la saponarine (7-O-GIV) ont une action antioxydante très puissante. La lutonarine est le meilleur antioxydant des deux et se trouve en grande concentration dans le AIM BarleyLife®. Le Dr Ken Markham d’Industrial Research Ltd. en Nouvelle-Zélande a constaté que le contenu de lutonarine et de saponarine des pousses d’orge augmente avec l’exposition aux ultraviolets. Ceci indique qu’elles pourraient offrir une protection antioxydante contre le stress environnemental.9 Vitamine KLa vitamine K est une vitamine liposoluble nécessaire pour entretenir la coagulation sanguine. Les études récentes ont aussi donné des résultats positifs quant au rapport entre la vitamine K et le maintien de la densité osseuse. Une étude menée au Hebrew Rehabilitation Center for the Aged a constaté qu’une alimentation saine contenant de grandes quantités de vitamine K pourrait aider à assurer une densité osseuse adéquate aux femmes ménopausées et les protéger contre l’ostéoporose et les fractures de la hanche.10 Les produits AIM BarleyLife® contiennent entre 84 et 100 % du Reference Daily Intake (apport quotidien de référence) de vitamine K par portion. ChlorophylleLa chlorophylle a été étudiée pour sa valeur potentielle comme stimulant de la croissance des tissus et comme stimulant des hématies en conjonction avec l’apport d’oxygène. On a découvert une similitude remarquable entre la chlorophylle et le pigment rouge du sang. D’après un article publié dans le Journal of the National Cancer Institute11 (Journal de l’institut national du cancer), la chlorophylle administrée à des animaux de laboratoire réduit l’absorption de trois carcinogènes alimentaires : les amines hétérocycliques (présentes dans les viandes musculaires cuites), les hydrocarbures polycycliques (présents dans les aliments fumés et cuits au barbecue) et l’aflatoxine (une moisissure des cacahuètes). La chlorophylle forme des composés complexes avec les carcinogènes alors qu’ils sont encore dans l’appareil digestif, et limite leur disponibilité biochimique La chlorophylle élimine aussi le gaz carbonique et l’oxyde de carbone et il a été démontré qu’elle réduit les odeurs fécales, urinaires et corporelles. Elle a de plus des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. La chlorophylle compte parmi les nutriments les plus fragiles du AIM BarleyLife®. L’analyse du contenu de chlorophylle du produit au cours de son traitement et pendant toute sa durée de conservation permet à l’équipe de l’appréciation de la qualité de AIM d’assurer la viabilité des nutriments du AIM BarleyLife®. Superoxyde-dismutase (SOD)L’enzyme nommée superoxyde-dismutase (SOD) est un puissant antioxydant qui passe pour ralentir le taux de destruction cellulaire en défendant l’organisme contre les radicaux libres, et notamment le plus prolifique d’entre eux, soit le superoxyde. On pense que les radicaux libres superoxydes sont responsables de la décomposition du liquide synovial qui donne lieu à une réaction inflammatoire dans les articulations. Une grande partie de la recherche clinique actuelle consacrée à la SOD porte sur l’arthrite, la bursite et la goutte. On associe aussi les taux faibles de SOD à la cataracte et à d’autres affections dégénératives. On pense aussi qu’elle aide l’organisme à utiliser le zinc, le cuivre et le manganèse avec plus d’efficacité. Selon les constatations de la recherche la plus récente, la SOD a été liée à la prévention des coups de soleil.12 Du fait que la SOD est sensible à la chaleur, elle est considérée comme l’étalon qui permet de mesurer l’activité enzymatique générale. En présence de SOD active dans un aliment, on peut en conclure que les autres enzymes de cet aliment sont aussi présentes sous leur forme active. Vitamine ALa vitamine A, vitamine liposoluble, joue un rôle important dans la vision, la croissance et le développement, les fonctions immunitaires, la production de globules rouges, la reproduction ainsi que le développement et l’entretien de la peau, des cheveux et des muqueuses. Parmi les caroténoïdes qui appartiennent à la famille de la vitamine A, le bêta-carotène (présent dans le AIM BarleyLife®) est celui qui se transforme en vitamine A dans notre organisme avec le plus d’efficacité. La vitamine A est aussi un antioxydant important réputé pour protéger les cellules. Elle intervient dans la santé cardiovasculaire et aurait des effets anti-cancéreux. Acide foliqueLe folate est une vitamine B hydrosoluble naturellement présente dans les aliments. L’acide folique est une forme de folate que l’on trouve dans certains aliments et dans les suppléments. Il contribue à la production et au maintien des nouvelles cellules. Ceci prend une importance particulière pendant les périodes de division cellulaire et de croissance rapides telles que la petite enfance et la grossesse. Il est nécessaire à la création d’ADN
et d’ARN, qui sont les constituants des cellules. La recherche a démontré que la prise d’acide folique avant et pendant la grossesse réduit de 70 % l’incidence de spina-bifida et autres anomalies des tubes neuraux.13 L’acide folique aide aussi à prévenir les modifications de l’ADN qui peuvent donner lieu au cancer. Les adultes comme les enfants ont besoin de folate pour la production normale de globules rouges et pour
prévenir l’anémie. Trois portions par jour de AIM BarleyLife® fournissent environ 20 % de l’apport quotidien recommandé d’acide folique.
Les valeurs ORACL’ORAC ou Oxygen Radical Absorbance Capacity (puissance d’absorption des radicaux libres) est une nouvelle analyse révolutionnaire sur éprouvette qui permet de calculer le pouvoir antioxydant des aliments et autres substances chimiques. En mesurant la capacité d’une substance à protéger l’organisme contre l’attaque des radicaux libres—c’est-à-dire à faire fonction d’antioxydant—l’ORAC permet de donner une valeur quantitative à l’activité antioxydante. Plus la valeur ORAC est élevée, plus le pouvoir antioxydant est important. L’analyse du AIM BarleyLife® a indiqué qu’il possède une valeur ORAC plus élevée que celle des pruneaux, qui eux-mêmes ont l’un des indices ORAC les plus élevés parmi les aliments complets. Un soin méticuleux pour assurer une qualité hors pairLe AIM BarleyLife® est le fruit de la vision d’une santé encore meilleure. Plus de vingt ans d’expérience et de recherche hardie ont permis à AIM de découvrir qu’il était possible de maximiser la puissance du jus d’orge en herbe simplement en prêtant attention aux Plus d'information - chaque étape du procédé de transformation.
Voici les membres de la famille …AIM BarleyLife® nouvelle récolte en poudre
AIM BarleyLife® en capsules
AIM BarleyLife® Xtra en poudre—quand la saveur fait toute la différenceQui a dit que si c’est bon pour la santé, ça a mauvais goût? Le AIM BarleyLife® Xtra est un délicieux jus d’orge en herbe en poudre aromatisé à la cerise-pomme. Naturellement édulcoré à l’aide de fruits et légumes en poudre et de Lo Han (un fruit spécifiquement choisi pour ses qualités édulcorantes), le AIM BarleyLife® Xtra offre une alternative saine et nutritive à la foule de boissons bourrées de sucre qui sont aujourd’hui proposées sur le marché. Cette boisson agréable et onctueuse plaira aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Quand la saveur fait toute la différence, choisissez le AIM BarleyLife® Xtra.
Utilisation du AIM BarleyLife®
Questions et réponsesQuestions généralesPuis-je prendre le AIM BarleyLife® en même temps que des médicaments?
Le AIM BarleyLife® est-il déconseillé dans certains cas?
J’ai commencé à prendre du AIM BarleyLife® et je me sens moins bien qu’avant. Pourquoi?
Qu’est-ce que la maltodextrine?
L’addition de varech à l’alimentation peut-elle poser un problème?
AIM BarleyLife® nouvelle récolte en poudreQu’est-ce qui rend le AIM BarleyLife® nouvelle récolte tellement plus onctueux que l’original?
Est-ce que tous les ingrédients sont considérés casher?
Le AIM BarleyLife® nouvelle récolte contientil davantage de sucres naturels?
AIM BarleyLife® en capsulesEst-ce que les capsules sont entièrement végétariennes?
Combien de temps leur faut-il pour se dissoudre?
AIM BarleyLife® XtraPourquoi utilise-t-on du Lo Han dans le AIM BarleyLife® Xtra?
Le AIM BarleyLife® Xtra contient-il plus de vitamine C que les autres variétés de AIM BarleyLife®?
Est-ce que l’ « arôme naturel de crème » provient de crème laitière?
Bibliographie
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| Description | Vente en gros | |
| AIM BarleyLife® 300 g poudre | $36.00 | ajouter au panier |
| AIM BarleyLife® 280 végétales capsules | $40.00 | ajouter au panier |
| AIM BarleyLife® Xtra 300 g poudre | $40.00 | ajouter au panier |
| AIM BarleyLife® énergie Xpress pax | $22.00 | ajouter au panier |
| AIM BarleyLife® Xtra énergie Xpress pax | $26.00 | ajouter au panier |
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