Plus d'information - L’Extrait d’ail vieilli™ Kyolic®

L’ail … de l’Antiquité aux temps modernes

L’usage de l’ail dans la préparation des aliments et le traitement des troubles de santé remonte à la nuit des temps. Certains des plus anciens écrits de l’Égypte, de l’Inde, de la Grèce et de la Chine font mention de ses usages et de ses bienfaits. Avec le temps, diverses civilisations ont vanté sa valeur diététique et médicinale et la popularité de l’ail s’est ainsi étendue au reste du monde. Cette plante a été utilisée dans la médecine traditionnelle pour le traitement de troubles de santé tels que le diabète, les troubles hépatiques, les affections respiratoires, les rhumatismes, la colique, la dysenterie et l’hypertension artérielle. Aujourd’hui, les nombreux bienfaits de l’ail pour la santé sont appuyés par la science.

Plus de cent études scientifiques portant sur l’Extrait d’ail vieilli™ ont démontré son innocuité et ses bienfaits. Bon nombre de ces études se sont focalisées sur ses effets bénéfiques sur le cholestérol, l’hypertension artérielle, les taux d’homocystéine, la fonction hépatique et la stimulation immunitaire ainsi que sur ses effets cognitifs. Cette recherche a été menée par des universités de renommée mondiale telles que Brown, Penn State, Rutgers et Cornell ainsi que par le National Cancer Institute et les National Institutes of Health. Les résultats positifs publiés dans des revues contrôlées par des pairs confirment que l’Extrait d’ail vieilli™ Kyolic® est un supplément supérieur.

Les bienfaits de l’Extrait d’ail vieilli™

Soutien cardiovasculaire : il a été démontré qu’il favorise la circulation. Plusieurs études en double aveugle, contrôlées contre placebo, ont démontré que l’Extrait d’ail vieilli™ peut abaisser les taux de cholestérol sanguin. D’autres études indiquent que ce supplément digne d’intérêt pourrait aussi abaisser l’hypertension artérielle et prévenir les caillots sanguins.

Puissant antioxydant : il aide à protéger l’organisme contre l’atteinte radicalaire. En augmentant l’activité enzymatique dans le foie, l’Extrait d’ail vieilli™ pourrait aussi aider à débarrasser l’organisme des métaux lourds, des substances chimiques et autres toxines. Il a été démontré qu’il détruit les cellules tumorales et protège contre l’exposition à la radiation.

Propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques : il fournit un soutien général au système immunitaire. Un système immunitaire solide est en mesure de combattre les infections et le cancer.

Le Dr Hiroshi Saito, qui compte parmi les plus éminents chercheurs du Japon, a découvert des faits remarquables suggérant que la prise d’Extrait d’ail vieilli™ pourrait aider à prévenir et à faire rétrocéder la démence et ralentir le processus de vieillissement. Sa recherche de traitements naturels et synthétiques pour la sénilité l’a mené à l’ail – un ancien remède chinois contre la démence sénile.

En France, le Dr Gilles Fillion de l’Institut Pasteur a découvert que la consommation d’ail améliorerait le bien-être du fait que l’ail agit sur la libération de sérotonine – une substance chimique cérébrale qui agit comme un tranquillisant. Le Dr Fillion déclare : « je soupçonne que l’ail combat le stress et l’anxiété et agit en quelque sorte comme un antidépresseur semblable au Prozac, mais en produisant un effet beaucoup plus léger. »

Une grande partie de la recherche mondiale consacrée à cette plante a ciblé l’Extrait d’ail vieilli™ en raison de ses quantités consistantes de composés inoffensifs, stables et bénéfiques. Les autres suppléments d’ail proposés sur le marché sont des huiles d’ail distillées à chaud, des poudres déshydratées à chaud ou des macérations d’huile qui peuvent toutes contenir des composés instables et des toxines, ce qui les rend impropres à la recherche scientifique.  Le Kyolic® est obtenu selon une méthode qui extrait le meilleur de l’ail en toute sécurité.

Le procédé de vieillissement naturel du Kyolic®

La création d’un supplément efficace tel que l’Extrait d’ail vieilli™ Kyolic® dépend d’un procédé qui puisse éliminer les effets toxiques et les composés inefficaces et qui augmente les bienfaits de l’ail grâce à la normalisation.

Une fois que l’ail biologique destiné au Kyolic arrive à maturité, il est récolté et son procédé de vieillissement naturel est lancé. Les gousses d’ail nettoyées et coupées en tranches sont conservées au froid dans un réservoir en acier inoxydable pendant une durée allant jusqu’à vingt mois, dans des conditions contrôlées. Ce procédé de vieillissement sans chaleur transforme les composés agressifs et instables en composés doux, stables et efficaces. Du champ aux tablettes, tout le procédé de fabrication est soumis à plus de 250 contrôles de qualité rigoureux qui assurent l’innocuité et l’efficacité de l’Extrait d’ail vieilli™ Kyolic®.

Transformation des composés soufrés de l’ail

Lorsque l’ail est écrasé ou brisé, l’alliine et l’alliinase se réunissent pour former des composés cytotoxiques et odorants tels que l’allicine. L’allicine se décompose pour produire des composés soufrés liposolubles tels que le sulfure de diallyle, le disulfure de diallyle et le trisulfure de diallyle, qui ne sont pas naturellement présents dans l’ail.

Le procédé de vieillissement unique du Kyolic ne produit que des quantités minimes de composés liposolubles et une profusion de composés soufrés hydrosolubles, parmi lesquels la Sallylcystéine (SAC) et la S-allylmercaptocystéine (SAMC), qui sont inoffensifs, stables et inodores. L’Extrait d’ail vieilli™ Kyolic® a une teneur normalisée en S-allylcystéine (SAC), qui est un composé hydrosoluble. La SAC biodisponible est naturellement présente dans l’ail et contribue énormément à ses bienfaits pour la santé.

Ingrédient médicinal : (par comprimé)

Extrait d’ail vieilli™ en poudre (bulbe, 3 :1) 1 000 mg (équivalant à 3 000 mg de produit sec)

La bulbe d’ail est considérée comme l’une des merveilles médicinales de la nature, et l’Extrait d’ail vieilli™ Kyolic® se compose d’ail de la meilleure qualité. Des méthodes d’agriculture biologique éprouvées par le temps ont été utilisées pour produire des bulbes d’ail possédant un bon équilibre de nutriments. L’ail est cultivé sans aucun pesticide, herbicide ni engrais chimique – tout comme l’avait prévu Dame Nature.

Usage recommandé : favorise la santé cardiaque en réduisant le cholestérol lorsqu’il est utilisé en combinaison avec des mesures diététiques.

Dosage recommandé : prendre un comprimé par jour avec un repas ou selon les indications d’un dispensateur de soins de santé.
Information sur les risques : consulter un dispensateur de soins de santé avant emploi pendant la grossesse, en présence de diabète et ou pendant la prise d’anticoagulants ou d’inhibiteurs de protéases.

Questions et réponses

Est-ce que le Kyolic® contient de l’allicine?

Non, car la recherche scientifique récente démontre que l’allicine n’est pas biologiquement active dans notre organisme et il est donc douteux qu’elle soit utile.

Puis-je prendre le Kyolic® si je suis allergique aux médicaments à base de soufre ou aux sulfites?

Oui. Le Kyolic® contient des composés soufrés biodisponibles et ne contient aucun des produits mentionnés ci-dessus.

L’Extrait d’ail vieilli™ Kyolic®